Pasta con spinaci e gorgonzola
Diese Pasta ist nicht nur einfach himmlisch, sondern auch super schnell zubereitet!
Menge für
Personen
Zutatenliste
- 400 g Rigatoni
- 4 EL Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 250 g Blattspinat
- 400 ml Sahne
- 150 g Gorgonzola
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Rigatoni in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Die Pinienkerne in einer Pfanne leicht anrösten und beiseite stellen.
- Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Spinatblätter darin blanchieren.
- Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne andünsten. Den Gorgonzola in kleinen Stücken dazu geben und schmelzen lassen. Spinat und Sahne hinzufügen, alles gut vermischen und einmal aufkochen lassen. Danach auf geringer Hitze kurz köcheln lassen.
- Die fertigen Rigatoni abgießen und anschließend mit den Pinienkernen zur Soße hinzugeben. Alles gründlich vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pasta auf tiefen Tellern anrichten und servieren.Buon appetito!
Kalorien163kcal (8%)Kohlenhydrate13.1g (4%)Protein8g (16%)Fett4.1g (6%)
Ähnliche Rezepte wie Spinat Gorgonzola Pasta
Pasta
Schinken Sahne Nudeln
20 Minuten
840kcal
Pasta
Pasta mit Rucola Pesto
20 Minuten
759kcal
Pasta
Tagliatelle mit Gorgonzolasoße, Walnüssen und Ra…
20 Minuten
282.7kcal
Pasta
Tortellini mit Schinken und Erbsen
20 Minuten
723kcal
Pasta, Suppe
Tortellini in brodo
13 Stunden 50 Minuten
741kcal
Pasta
Pasta mit Walnusspesto
20 Minuten
734kcal
Pasta
Spaghetti Carbonara mit Zucchini
25 Minuten
662kcal
Pasta
Ricotta Ravioli
1 Stunde
79kcal
Pasta
Spaghetti all’assassina
45 Minuten
506kcal
Pasta
Rigatoni mit Fleischbällchen
50 Minuten
153kcal
Pasta
Tortellini alla panna
15 Minuten
652kcal
Pasta
Pasta alla boscaiola
40 Minuten
180kcal
