Questo piatto combina la pasta cotta al dente con un irresistibile pesto di olive nere, aglio e olio d'oliva di alta qualità. Il tutto è completato da prezzemolo fresco. Il risultato è una pasta che non solo ha un sapore intenso, ma è anche molto facile e veloce da preparare.
Dosi per
persone
Ingredienti
- 400 g linguine
- 200 g olive snocciolate
- 50 ml olio d'oliva extra vergine
- 1 spicchio d' aglio
- prezzemolo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
senza lattosio
senza zucchero
vegano
senza lattosio
senza zucchero
vegano
PREPARAZIONE
- Portate a ebollizione una grande pentola d'acqua salata e cuocete le linguine al dente secondo le istruzioni riportate sulla confezione.400 g linguine
- Nel frattempo, mettete le olive snocciolate, l'olio d'oliva e l'aglio nella ciotola del frullatore a immersione e frullate fino a ottenere una consistenza cremosa.200 g olive, 50 ml olio d'oliva extra vergine, 1 spicchio d' aglio
- Salate e pepate e mescolate accuratamente.
- Scolate le linguine finite in uno scolapasta, fatele sgocciolare e rimettetele nella pentola. Aggiungete il pesto di olive e mescolate accuratamente.
- Disponete su piatti profondi e guarnite con prezzemolo fresco tritato.Buon appetito!
Il nostro consiglio
Questa pasta è più gustosa se si cosparge di parmigiano grattugiato fresco. È possibile aggiungere alla pasta anche delle olive intere.
Serving: 193.3gCalorie: 374.2kcal (19%)Carboidrati: 47g (16%)Proteine: 8.6g (17%)Grasso: 15.9g (24%)
Ricette simili a pasta con pesto di olive
Pasta
Pasta con noci e gorgonzola
20 minuti
800kcal
Pasta, Salse e intingoli
Pesto di zucchine
10 minuti
274kcal
Pasta
Ravioli di zucca
2 ore 30 minuti
59kcal
Pasta
Pasta con pesto di olive
20 minuti
374.2kcal
Pasta
Penne al baffo
20 minuti
840kcal
Pasta
Pasta panna e funghi
30 minuti
801kcal
Pasta
Pasta al pesto di zucchine
20 minuti
958kcal
Pasta
Penne al baffo con tonno
20 minuti
817kcal
Insalata, Pasta
Insalata di pasta italiana
25 minuti
426kcal
Pasta
Ravioli di ricotta
1 ora
79kcal
Pasta
Pasta all Amatriciana originale
30 minuti
616kcal
Pasta
Lasagne di zucca
1 ora 10 minuti
593kcal
