Name: Frittelle di carnevale
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g farina 00; 125 ml latte; 125 ml acqua (tiepida); 1 uovo; 50 g zucchero; 6 g lievito fresco; 100 g uva sultanina; 5 g scorza di limone; zucchero; olio di girasole (per friggere)