Facile e veloce da preparare!
Ciao a tutti! Oggi vi portiamo nei climi assolati dell’Italia per celebrare una prelibatezza semplice ma sofisticata: gli spaghetti al tonno. Questo classico abbinamento tra la pasta salata e il sapore intenso del tonno è una vera festa per i sensi.
La base del piatto sono gli spaghetti, pasta lunga che viene preparata con un semplice sugo di pomodori, tonno, cipolle e aglio. Il piatto viene spesso arricchito con capperi o olive nere per completarne il sapore. L’uso di ingredienti freschi e di spezie come prezzemolo, basilico e origano conferisce alla pasta il suo sapore caratteristico. Gli spaghetti al tonno sono un piatto semplice ma delizioso, che si prepara velocemente ed è perfetto per ogni occasione.
Velocissimo e incredibilmente delizioso!
Dosi per
persone
Ingredienti
- 400 g spaghetti
- 150 g tonno sott’olio sgocciolato
- 400 g pomodori pelati
- 1 cipolla rossa
- 1 spicchio d' aglio
- olio d’oliva extra vergine
- sale q.b.
- pepe q.b.
- origano q.b.
- basilico q.b.
- prezzemolo q.b.
senza lattosio
senza zucchero
senza lattosio
senza zucchero
PREPARAZIONE
- Per prima cosa portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.
- Scolare bene il tonno nell'olio. Sbucciare e tagliare a fette sottili la cipolla e l'aglio. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere l'aglio e la cipolla. Far sudare a fuoco basso per qualche minuto, mescolando spesso.
- Riducete il tonno a pezzetti e aggiungerlo alla padella. Lasciate rosolare per qualche minuto, mescolando continuamente. Ora schiacciate i pomodori pelati con una forchetta e versateli nella padella. Mescolare bene e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Aggiungere basilico tritato e origano a piacere e continuare a cuocere a fuoco lento.
- Nel frattempo, mettere gli spaghetti nella pentola d'acqua bollente e cuocerli al dente. Quindi scolare e aggiungere direttamente alla padella con il tonno e la salsa di pomodoro. Condire con pepe e sale e mescolare bene il tutto.
- Infine, disporre su piatti profondi, guarnire con prezzemolo fresco e servire caldo.Buon appetito!
Calorie: 162kcal (8%)Carboidrati: 15.9g (5%)Proteine: 5.6g (11%)Grasso: 8.4g (13%)
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