Name: Polpette di zucchine e patate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g zucchine; 300 g patate; 10 g parmigiano reggiano (grattugiato); 10 g erba cipollina; 2 uova (medie); 50 g pangrattato; 100 g farina 00; olio di girasole (per friggere); sale (q.b.); pepe (q.b.)

Erba cipollina

Polpette di zucchine e patate

Spaetzle di spinaci con panna e speck

Zuppa di vongole