Name: Bomba calabrese
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g melanzane; 500 g peperone rosso; 150 g peperoncino rosso; 2 spicchi d' aglio; 25 g basilico; 80 g carote; 100 g sedano; aceto balsamico bianco; olio d'oliva extra vergine; sale