Name: Risotto al pomodoro
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 g riso per risotto; 400 g pomodori a pezzetti; 20 g burro; 50 g parmigiano reggiano (grattugiato); 1 cipolla; 1,5 l brodo vegetale (vedi ricetta ); 1 cucchiaino di zucchero; olio d'oliva extra vergine; sale (q.b.); basilico (q.b.)