Crema al caffè
Un delizioso dessert con ricotta e caffè macinato!
Porzioni: 4 persone
Calorie: 233kcal
Cost: basso
Ingredienti
Crema
- 350 g ricotta
- 25 ml Espresso
- 70 g zucchero
- 15 ml Amaretto
- 5 g caffè in polvere finemente macinato
Topping
- cacao in polvere q.b.
- frutta q.b.
- biscotti amarettini q.b.
Istruzioni
Crema
- Preparare prima un espresso forte e lasciarlo raffreddare completamente.25 ml Espresso
- Mettere la ricotta in una ciotola grande. Aggiungere quindi lo zucchero, l'amaretto e l'espresso freddo e mescolare accuratamente.350 g ricotta, 70 g zucchero, 15 ml Amaretto
- A questo punto, aggiungere la polvere di caffè macinata finemente e mescolare.5 g caffè in polvere
- Versate ora la crema in piccole ciotole o bicchieri da dessert e mettetela in frigorifero per 2 ore.
Topping
- Nel frattempo, potete preparare il condimento. Si possono utilizzare diversi tipi di frutta, come mandarini, kiwi, mirtilli o lamponi.
- Anche i deliziosi biscotti Amarettini si sposano bene con questa deliziosa crema.
- Si può anche cospargere di cacao in polvere.
- Una volta terminato il tempo di raffreddamento, potete aggiungere le diverse guarnizioni alle vostre creme. Provate diverse combinazioni per trovare la vostra variante preferita.Buon appetito!
Nutrition
Calorie: 233kcal | Carboidrati: 22g | Proteine: 10g | Grasso: 11g | Acidi grassi saturi: 7g | Acidi grassi polinsaturi: 0.3g | Acidi grassi monoinsaturi: 3g | Colesterolo: 45mg