Arancini Mozzarella & Schinken
Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Diese Variante ist mit leckerem Mozzarella und Schinken gefüllt.
Menüfolge
Arancini siciliana
Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche
Ossobuco alla milanese
Ein traditionelles Gericht der Mailänder Küche mit geschmorten Kalbshaxen und einer köstlichen Soße.
Speckknödel
Südtiroler Speckknödel bestehen hauptsächlich aus altem Brot und Speck. Perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.
Kaspressknödel
Käseknödel oder umgangssprachlich auch Kaspressknödel genannt sind ein Klassiker der Südtiroler Küche und sehr einfach zu machen.
Spaghetti alla Bolognese
Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.
Meeresfrüchtesalat
Der Insalata di mare ist ein Gericht, das auf gekochten Meeresfrüchten basiert und mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt ist.
Nudeln mit Pesto
Eine schöne Pasta mit dem beliebten Pesto alla Genovese, ein Eckpfeiler der italienischen Küche. Schnell, einfach und so lecker.
Spaghetti mit Thunfisch
Spaghetti mit Thunfisch! Ein leichtes und mediterranes Pastagericht. Ideal wenn es mal schnell gehen muss. Dieses leckere Gericht lässt sich mit ganz einfachen Zutaten zubereiten.
Risotto mit Garnelen
Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird.Diese Art von Risotto stellt mit den frischen Scampi eine mediterrane Version davon dar.
Lasagne alla bolognese
Die Lasagne alla bolognese besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Bolognese- und Béchamelsoße, sowie Parmesan und wird im Ofen gebacken.
Saltimbocca alla Romana
Eine international bekannte Spezialität der römischen Küche. Sie besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei.