Latium
Pasta all Amatriciana originale
Spaghetti all’amatriciana, sind ein traditionelles Gericht der italienischen Küche – einfach fantastico!
Spaghetti Carbonara mit Zucchini
Eine leckere Variation der klassischen Carbonara – einfach köstlich!
Spaghetti Carbonara mit Sahne Soße
Meine italienisch-deutsche Version der Spaghetti Carbonara mit cremiger Sahnesoße.
Penne all arrabbiata
Feurig scharfe Nudeln mit frischen Kräutern! Penne all’arrabbiata sind ein typisches Gericht Roms, das in ganz Latium verbreitet ist.
Gnocchi alla romana
Saftige Grießscheiben mit goldener Kruste aus Butter und herrlich duftendem Pecorino.
Saltimbocca alla Romana
Eine international bekannte Spezialität der römischen Küche. Sie besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei.
Spaghetti Carbonara
Carbonara ist ein einfaches Nudelgericht mit Speck, Ei, Pfeffer und Käse. Ein echter Klassiker und in nur 25 Minuten frisch zubereitet.
