Saltimbocca alla Romana
Eine international bekannte Spezialität der römischen Küche. Sie besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei.
Butter
Kürbissuppe mit Apfel
Zuppa di zucca e mele – Eine schmackhafte und erwärmende Mahlzeit mit frischem Kürbis und Äpfeln
Hähnchen Marsala
Hähnchen Marsala ist ein italienisch-amerikanisches Gericht mit frischen Pilzen in einer schönen Marsala-Wein Soße.
Zitronenrisotto
Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Eine beliebte davon stellt das Zitronenrisotto dar.
Pasta al forno alla siciliana
Herrlich schön sizilianisch – Wer etwas Zeit übrig hat wird mit dieser Pasta wirklich für seine Mühen belohnt!
Cotoletta alla bolognese
Die Cotoletta alla bolognese ist eines der typischen Gerichte von Bologna. Einfach, schnell & lecker!
Südtiroler Apfelstrudel
Apfelstrudel ist ein typisches Dessert aus dem Trentino, stammt aber ursprünglich aus der Türkei.
Schokokuchen
Ein klassisches und zeitloses Dessert der italienischen Küche und ein perfekter Abschluss nach jedem Essen.
