Erbsenrisotto

Ein einfacher, raffinierter erster Gang mit einem leckeren Erbsen!

Rigatoni al forno

Mit diesem herrlichen Rezept meiner Nonna aus Kalabrien kannst du die berühmten Rigatoni al forno bei dir Zuhause genießen!

Arancini siciliana

Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche

Minestrone

Eine gehaltvolle Suppe aus Italien, aus verschiedenen Gemüsen wie Staudensellerie, Karotten, Erbsen, Tomaten und Kartoffeln besteht.