Piccata Milanese

Knusprig gebratene Kalbschnitzel mit einer herrlichen Parmesanpanade – Eine schnelle & köstliche Mahlzeit!

Saltimbocca alla Romana

Eine international bekannte Spezialität der römischen Küche. Sie besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei.

Cotoletta alla bolognese

Die Cotoletta alla bolognese ist eines der typischen Gerichte von Bologna. Einfach, schnell & lecker!