Name: Apfel Mascarpone Kuchen mit feiner Vanillenote
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 500 g Äpfel; 200 g Mascarpone Käse; 250 g Weizenmehl Typ 405 ((AT: W480/Glatt | CH: Typ 400)); 150 g Zucker; 2 Eier; 15 g Backpulver; 1 Vanilleschote; 2 EL Rum; 1 Prise Salz; Butter (zum einfetten); Puderzucker