Name: Käsenocken Südtiroler Art
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Semmelwürfel (oder); 250 g Knödelbrot; 200 g Bergkäse; 250 ml Milch; 2 Eier; 60 g Weizenmehl Typ 405 ((AT: W480/Glatt | CH: Typ 400)); 100 g Butter; 5 g Salz; Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); Parmesan (Parmigiano Reggiano) (nach Geschmack); Schnittlauch (nach Geschmack)

Knödel

4.55

Käsenocken Südtiroler Art

282.6kcal

Gnocchi

4.53

Gnocchi alla romana

157kcal

Gnocchi

4.55

Gnocchi mit Gorgonzola

186kcal

Knödel

4.52

Kaspressknödel

228kcal

Dessert

4.47

Latte fritto

12 20

600kcal