Parmesan
Spinatknödel nach Tiroler Art mit zerlassener Butter
Eine herzhafte Spezialität aus dem schönen Tirol! Köstliche Knödel mit Spinat und Ricotta, überzogen mit zerlassener Butter
Spaghetti Carbonara mit Sahne Soße
Meine italienisch-deutsche Version der Spaghetti Carbonara mit cremiger Sahnesoße.
Kürbisrisotto
Die Einfachheit und die Auswahl erlesener Zutaten macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichem Geschmackserlebnis.
Steinpilzrisotto
Ein wundervoll cremiges Gericht mit einer duftenden Note aus frischen Steinpilzen und Petersilie.
Tomatenrisotto
Ein beliebtes vegetarisches Gericht. Es vereint die leichte Süße von Tomaten mit dem frischen Aroma gehackten Basilikums!
Spinat Ricotta Pasta
Eine köstliche Pasta mit einer cremigen Soße aus frischem Blattspinatpüree, Ricotta und Parmesan.
Gnocchi alla sorrentina
Ein super leckerer Auflauf mit den beliebten Gnocchi di patate! Unbedingt probieren!
Gnocchi mit Pesto alla genovese
Leckere kleinen Kartoffelnocken mit dem beliebten Pesto alla genovese – eine super Paar!
Gnocchi alla romana
Saftige Grießscheiben mit goldener Kruste aus Butter und herrlich duftendem Pecorino.