Parmigiano Reggiano
Kabeljau mit Parmesankruste und römischem Spinat
Ein köstliches Fischfilet mit einer knusprigen Panade aus Parmesan.
Spinatknödel nach Tiroler Art mit zerlassener Butter
Eine herzhafte Spezialität aus dem schönen Tirol! Köstliche Knödel mit Spinat und Ricotta, überzogen mit zerlassener Butter
Spaghetti Carbonara mit Sahne Soße
Meine italienisch-deutsche Version der Spaghetti Carbonara mit cremiger Sahnesoße.