Piccata Milanese

Knusprig gebratene Kalbschnitzel mit einer herrlichen Parmesanpanade – Eine schnelle & köstliche Mahlzeit!

Spinat Gorgonzola Pasta

Diese einfache & schnelle Pasta kombiniert frischen Blattspinat mit einer herrlichen Soße aus Sahne und geschmolzenem Gorgonzola.

Ein super leckeres Weißbrot, verfeinert mit schmackhaften Oliven. Die perfekte Beilage oder einfach zum pur genießen!

Dieser proteinreiche Salat aus weißen Bohnen und Thunfisch ist nicht nur ein tolles Low-Carb Rezept, sondern auch blitzschnell zubereitet.

Saftig, zart und einfach lecker. Lammkeule aus dem Ofen – Agnello al forno.

Cannelloni mit einer herrlichen Füllung aus Ricotta und Spinat. Das perfekte Sonntagsgericht!

Das Risotto milanese oder auch Safranrisotto ist ein echter Klassiker und ein absolutes Muss für jeden Risotto-Liebhaber.

Die Südtiroler Speckknödelsuppe ist sehr herzhaft und perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.

Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella. Diese Gericht ist eine Variation des klassichen Tomaten-Mozzarella Gerichts.

Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Diese Variante ist mit leckerem Mozzarella und Schinken gefüllt.

Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche

Südtiroler Speckknödel bestehen hauptsächlich aus altem Brot und Speck. Perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.