Name: Osterzopf
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 300 min
Ingredients: 200 g Weizenmehl Typ 550 ((AT: W480/Griffig | CH: Typ 550)); 300 g Weizenmehl Typ 405 ((AT: W480/Glatt | CH: Typ 400)); 100 g Zucker; 90 g Butter; 1 Ei; 9 g frische Hefe; 300 ml Milch; 100 g Rosinen; Orangenabrieb (nach Geschmack); 1 Eigelb; 1 EL Milch; Hagelzucker (nach Geschmack)

Osterzopf

eine beliebte traditionelle Süßspeise für die Osterzeit

Pane pugliese

Das Pane pugliese bringt die Güte einfacher und echter Aromen mit sich, welche die italienische Küche auf der ganzen Welt berühmt gemacht haben.