Frittata di tonno
Dieses Rezept ist sehr gut geeignet wenn es schnell gehen soll und man auf Kohlenhydrate verzichten möchte. Mit dem frischen Thunfisch ist dieses Gericht eine richtige Proteinbombe. Eine rundum köstliche Low-Carb Mahlzeit!
Menge für
Personen
Zutatenliste
- 1 Frühlingszwiebel
- 8 Eier
- 1 Stängel Petersilie
- 25 g Butter
- 1 Dose Thunfisch in Öl
Zubereitung
- Die Frühlingszwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden.
- Die Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Die Petersilie fein hacken und dazugeben.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Frühlingszwiebel bei mittlerer Hitze andünsten. Den Thunfisch dazugeben und umrühren.
- Die verquirlten Eier mit in die Pfanne geben und diese gut schwenken. Dann 6 bis 8 Minuten bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel braten, bis die Unterseite der Frittata gar ist. Das Omelett mit Hilfe eines großen Tellers wenden und zurück in die Pfanne geben. Nun auch diese Seite erneut 6 bis 8 Minuten leicht anbraten (ohne Deckel).
- In vier gleich große Stücke teilen und auf Tellern anrichten.Buon appetito!
Kalorien125kcal (6%)Kohlenhydrate2g (1%)Protein8g (16%)Fett7g (11%)
Ähnliche Rezepte wie Thunfisch Frittata
Antipasti
Gnocchetti di zucchine auf Tomatensoße
1 Stunde 30 Minuten
72kcal
Antipasti
Auberginen in Öl
7 Tage 12 Stunden 25 Minuten
174kcal
Antipasti
Polpette di sedano
1 Stunde 10 Minuten
156kcal
Antipasti, Salat
Thunfisch Bohnen Salat
10 Minuten
113kcal
Antipasti, Beilagen
Panierte Zucchini
20 Minuten
242kcal
Antipasti, Beilagen
Auberginen im Teigmantel
30 Minuten
277kcal
Antipasti, Soßen & Dips
Lachsaufstrich mit Frischkäse
1 Stunde 25 Minuten
183kcal
Antipasti
Fischbällchen
40 Minuten
249kcal
Antipasti, Beilagen
Karotten Bällchen
40 Minuten
129kcal
Antipasti
Bruschetta caprese
15 Minuten
213kcal
Antipasti
Gebratener Mozzarella auf Tomaten Carpaccio
40 Minuten
227.9kcal
Antipasti
Cuddrurieddri nach kalabrischer Art
2 Stunden 40 Minuten
299kcal
